Hướng Dẫn Pha Trà Ngon Ngày Tết

Trà được xem như 1 món thức uống quen thuộc, không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người Việt.

Đặc biệt trong dịp Tết khi có khách đến Chúc Tết. Hãy cùng POMGROUP tìm hiểu để có 1 tách trà ngon ngày Tết nhé!

Cách pha trà ngon ngày Tết

Bước 1 Làm nóng ấm chén

Bạn nên dùng nước suối đóng chai rồi đem đun sôi đến nhiệt độ 75 – 90 độ C là được.

Khi ấm đun nước gần đạt độ sôi, bạn rót nước vào ấm, đậy nắp lại. Khi ấm trà nóng lên, bạn rót hết nước ra các ly.

Bước 2 Đánh thức trà

Bạn cho khoảng 1/2 ấm rồi rót nước nóng ngập trà và đổ ngay phần nước đó ra ngoài. Vì việc này sẽ giúp các lá trà được nở ra, toả hương.

Bước 3 Hãm trà

Đổ nước nóng vào đầy ấm, đậy nắp ấm và hãm trà trong khoảng 10 – 40 giây. Tuỳ vào từng loại trà sẽ có thời gian hãm khác nhau.

Bước 4 Rót trà

Sau 10 – 40 giây, rót hết nước từ ấm trà vào chung.

Rồi từ chung mới rót ra các chén trà.

Bạn nên đảm bảo nước trong ấm được rót ra hết, không để nước dư trong ấm. Mở nắp ấm sau khi rót trà ra chung, để trà không bị mất mùi vì nhiệt độ cao trong ấm.